Ishema
Kun tilgjengelig for bedriftskunder
Beskrivelse
Opplev den rike smaken av Rwanda med «Ishema», en Fairtrade og økologisk sertifisert kaffe fra de solfylte fjellsidene i Rwanda. «Ishema» betyr «stolthet» på Kinyarwanda, og denne kaffen er en hyllest til de dedikerte bøndene som dyrker den med omhu og lidenskap. En kaffe med historie og fellesskap: «Ishema» kommer fra Abakundakawa, et kooperativ som ble grunnlagt i 1999, med en sterk kvinnegruppe, Hingakawa, i spissen. Bøndene håndplukker modne kaffebær på de vulkanske skråningene i Gakenke-distriktet, hvor det unike klimaet og jordsmonnet gir kaffen sin karakteristiske smak. Smaksnoter: Balansert sødme: Nyt en naturlig sødme som er perfekt balansert. Florale og fruktige toner: Opplev delikate blomsterdufter og fruktige undertoner som minner om Rwandas frodige landskap. Ren og klar smak: En ren og klar smak som reflekterer kvaliteten på de håndplukkede kaffebærene. En kaffe med mening: «Ishema» er mer enn bare en god kopp kaffe. Den er et symbol på fellesskap, kvinnelig styrke og bærekraftig kaffeproduksjon. Ved å velge «Ishema» støtter du et kooperativ som arbeider for likestilling og fattigdomsbekjempelse. Yalla Yalla Kaffe inviterer deg til å oppleve «Ishema» – en kaffe som smaker godt og gjør godt.
Kaffeopprinnelse og prosessering
Opprinnelse
Rwanda, Gakenke
Sort
Bourbon
Prosessering
NATURAL
Høstår
2025
Gård
Abakundakawa
Høyde
1760 moh
Kategori
Single Origin
Brenningsgrad
Medium_dark
Koffein
Normal
Cupping Score
87/100
Syrlighet
Medium
Fylde
Full
Brenningsprofil
Silkemyk